Japan Coffee Gear ジャパン コーヒー ギア
“Coffee without people is just a plant”
「人がいないコーヒーはただの植物である」
ミルシティロースター
in Japan
はじめまして!私はブルーノです。お会いできて嬉しいです!
Mill City日本の技術チームは、焙煎士でもあるブルーノ・ダネーゼが率いています。 私は 15 年以上コーヒーフィールドでの経験があり、ミルシティロースターで 1万バッチ 以上のコーヒーを焙煎してきました。
私自身も焙煎をするため焙煎士のニーズであったり、悩みであったり焙煎士の気持ちを理解しています。あなたに合う適切な設備を提供することで、あなたのロースタリーの実現を手助け致します。
ブルーノ:「人々のコーヒーの旅をナビゲートできるように、そしてその旅の一部になれることに私はいつもワクワクしています。焙煎を始めたばかりでも、アップグレードをしたばかりでも、私に電話してください。あなたの夢を実現するための最善の方法を見つけ出します!」